很多人在開西餐廳的時候在設計風格上有很多的不懂，例如風格，環境，家具材料等，要充分尊重其飲食習慣 和就餐環境需求。
下麵為大家介紹以下幾種：
    1、歐洲古典氣氛的風格營造：這種手法注重古典氣氛的營造，通常運用一些歐洲建築的典型元素，諸如拱券 、鑄鐵花、扶壁、羅馬柱、誇張的木質線條等來構成室內的歐洲古典風情。同時說明，還應結合現代的空間構成手 段，從燈光、音晌等方麵來加以補充和潤色。
    2、前衛的高技派風格營造：如果目標顧客是青年消費群，運用前衛而充滿現代氣息的設計手法最為適合青年 人的口味。運用現代簡潔的設計詞匯語言，輕快而富有時尚氣息，偶爾可流露一種神秘莫測的氣質。空間構成一目 了然，各個界麵平整光潔，巧妙運用各種燈光構成室內溫馨時尚的氣氛。
    西餐廳的裝飾特征總的來說明，富有異域情調，設計語言上要結合近現代西方的裝飾流派而靈活運用。這就對裝飾材料提出了較高的要求，首先必須要色彩和紋路豐富，滿足各種風格餐廳設計的需求，而且要耐磨、耐用，裝飾防火板就能做到，並且防火、防潮，極大的滿足了餐廳對裝飾材料性能的要求。